鸡汤杀菌锅 汤汁杀菌釜 水浴高温杀菌设备

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鸡汤杀菌锅 汤汁杀菌釜 水浴高温杀菌设备

诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。

生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。

随着社会在不断的发展人民对食品的卫生安全要求也越来越严格，以至于我们对食品要进行高温杀菌，让我们生产的食品卫生安全的进入我们身边的各大商场销售，高温杀菌是我们生产需要用的设备，金鼎的高温杀菌锅质量保障，价格低廉，我们可以根据用户的要求和实际需要，为用户量身定做设计杀菌锅，灭菌锅也可以在用户原有锅上做改造，我们的使命“打造中国品质杀菌釜"


自热鸡汤杀菌锅食品高温杀菌锅高压杀菌后的袋装食品，由于杀菌时袋内食品因高温而膨胀，袋内压力显著增加，如果杀菌完毕后迅速恢复常压，就会使内压过大而造成袋的变形或破裂，影响袋密封性能，因此，对这类食品要采用加压冷却，即反压冷却，使杀菌锅内的压力稍大于袋内压力，食品高温杀菌锅等到罐头内容物充分冷却，内压缓和时，就不致发生膨胀或破裂，加压冷却可利用蒸汽加压冷却或利用空气加压冷却或将冷水打入杀菌锅内冷却。

食品高温杀菌锅电脑全自动控制型：全部过程都有plc和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达?0.1℃。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是食品高温杀菌锅电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。