龙眼烘干机 龙眼干燥设备 龙眼电烤房 荔枝干燥

详情描述：

金凯高效智能节能龙眼、荔枝空气能热泵烘干机 龙眼烘干设备
    龙眼，又称，益智，大乔木，树体高大。7～8月果实呈黄褐色时。果供或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。
 
       金凯龙眼干烘干机，金凯桂圆烘干机，是一款新型的节能烘干设备，与传统烘干相比，无任何污染，且烘干成本低，操作简单，烘干的成品较传统颜色更加好，坏果率更低。
烘烤加工方法：原料选择→剪果→分级→清洗→过摇(磨皮)→初次烘烤→再次烘烤→剪蒂→包装。　
　

1、原料选择。焙干用的龙眼，以果大、皮稍厚、肉质厚，制干后摇动不响，肉有皱纹的品种佳，如大乌园、大广眼、福眼、乌龙岭等品种用于制干品较好。　　
  

2、剪果。原料进厂后用果剪逐粒从果穗剪下，留果梗长约1.5毫米，不要剪太深，以防果壳破裂。　
　

3、分级。用分级机或分级筛按果实大小分为4级或6级。并清除病虫果、裂果、小果。

  4、清洗。果实装入竹篓中，浸入清水3―4分钟，洗除果面灰尘等脏物。　　

  5、过摇(磨皮)。将浸湿的鲜果倒入特制的腰子形竹摇笼中。摇笼的大小是：底长148厘米，两头底宽62厘米。中部深47厘米，两头深57厘米，横杆长74厘米，口长100厘米，口宽27厘米，每笼约装果35公斤。加工时，将摇笼吊挂在梁上或树上，约与胸部齐高，并于操作。每箩龙眼加入细沙250克，然后两人各握住笼端上下对摇，约6―8分钟，使果实在笼中不断滚动，互相磨擦，将果皮磨去一层，使皮面光滑，增加透性，易于焙干，果实烘干后外观呈黄褐色，比较美观。没有经过磨皮的龙眼烘干后果皮呈黑褐色。
 

 6、初次烘烤。龙眼过摇后，摆放在烘烤架子上，推进烤房烘烤。初次烘烤要用高温烘烤，温度控制在70℃以上，烘烤时间6~8小时，中期温度控制在60℃~70℃，整个烘烤时间大概在三十个小时左右，直到烤房中果壳变硬。
 

 7. 再次烘烤。初次烘烤的龙眼干经放置1―2天后，果核、果肉内部水分逐渐向外扩散，果肉表面比刚烘后较为湿润，须再行烘烤。这时可将初焙龙眼干分成大小果2个等级，分别烘焙。再焙方法与初焙相同，温度控制在60℃左右，烘焙时间约4―6小时。一般龙眼经过再焙烘至果梗用手指轻推就脱落时即可。此时，果肉呈现细密皱纹，深褐色，表面干燥，用手指压无果汁流出，牙咬果核易裂开，断面呈草木灰色，即为烘干适度，一般烘干率为33―36％。

  8、剪蒂。一、二级果经三焙后，用剪刀将果梗剪平。
 

 9、干燥标准及质量要求。干燥标准：果壳用手轻压能平断，果肉干爽呈赤褐色，发亮、有皱纹，果核用牙咬易裂开，断面呈草木灰色。质量要求：同等级桂圆要干爽均匀，果蒂完整，外形光滑，果肉无焦味、无霉变、无虫蛀，破壳率不超过5％。









 
龙眼热泵烘干机特点： 
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。 
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。 
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

 
烘干机的原理：
       通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
烘干机的结构：
1、热泵烘干机加热除湿机组。
2、保温箱体部件。
3、热风循环部件。
4、智能控制部件



 
凯能电器服务承诺：
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